Volltitel: Köstlich kochen leicht gemacht. Ernährungswissenschaftlicher Teil : Prof. Dr. Kollath
(1. bis 50. Tausend), 330 Seiten
Rötlicher Ganzleineneinband mit dunkelblauer Schrift und Ornament. Der Einband ist berieben und stark verschmutzt, Ecken und Kanten sind bestoßen. Der Buchrücken ist eingerissen. Der Buchschnitt ist stark verschmutzt und wasserfleckig. Das Vorsatzpapier ist fleckig, das hintere Fliegende Blatt ist herausgerissen. Die Seiten sind gebräunt und zum Teil stark fleckig. Es gibt zahlreiche schwarz-weiß Fotos und 8 Farbtafeln. Im Buch befindet sich drei Blätter mit Rezepten.