Die Gneise verdanken ihren Namen einer alten sächsischen Bergmannsbezeichnung aus dem 16. Jahrhundert für "Funke". sind metamorphe Gesteine mit Paralleltextur, die mit mehr als 20 % Feldspat. Sie entstehen durch Metamorphose, also unter relativ hohen Temperatur-Druck-Bedingungen.
Anwendung finden Gneise im Garten- und Landschaftsbau, beim Straßenbau als Pflasterstein, Schotter und auch Splitte oder auch als Werkstein für ähnliche Anwendungen wie Granit.