Der ovale Mehlsackanhänger hat einen grünen Untergrund. In der Mitte ist die Produktbezeichnung „Diamant-Mehl“ zu lesen. Darunter ist das Produkt mit „halbgriffig“ spezifiziert. Darüber ist ein Wappen mit einem gekrönten Adler auf Walzenrollen umgeben mit Kornähren zu sehen. In der oberen Banderole ist die Produktionsstätte als „Weizenmühle Wilhelmsburg“ genannt. In der unteren Branderole ist „Georg Plange, Hamburg“ genannt.
Die erste Mühle der Familie Plange stand 1775 in Soest. In sieben Generationen bauten sie eine der größten europäischen Mühlenkonzerne zu Beginn des 20. Jahrhunderts mit Mühlen in Soest, Hamburg und Düsseldorf auf. Sie vertrieben unter dem Markennamen Diamantmehl das erste deutsche Haushaltsmehl und waren an der Entwicklung der Mehltypenregelung maßgeblich beteiligt.
