"Mohrenhirse (Sorghum bicolor), auch Sorgho, Dari, Durrakorn (nach arabisch ذرة dhura), Besenkorn, Guineakorn, Shallu, Milo oder Jowar genannt, ist die wichtigste Hirse-Art aus der Gattung Sorghum innerhalb der Familie der Süßgräser (Poaceae). Als Zuckerhirse bezeichnet man alle stark zuckerhaltigen Sorten dieser Art. Andere Sorten der Art werden als Körnerhirse, Faserhirse oder Futterhirse bezeichnet.
Die botanisch gebräuchliche Bezeichnung für die in der Regel als Unkraut bekämpfte Sorghumart Wilde Mohrenhirse lautet Sorghum halepense.
Die Mohrenhirse wird häufig auch einfach Sorghumhirse genannt. Zugleich werden jedoch auch die anderen Arten der Gattung Sorghum ebenfalls als Sorghumhirsen bezeichnet." - (de.wikipedia.org 05.10.2020)
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