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Freilichtmuseum Roscheider Hof Keramik

Keramik

Brotbackform mit Bourbonenlilie

Backform aus feuerfester Keramik zum Backen eines kleinen Brots. Wahrscheinlich aus dem Elsass. Die Form ist innen rot glasiert. Außen hat der rötliche Ton mehrere schwarze Flecken. Die Form steht auch im Backofen auf vier Füßchen. Innen ist sie mit einer Bourbonenlilie verziert. Diese ist dann zugleich auch die Oberseite des gebackenen Brots.

Sternförmige Backform

Backform aus feuerfester Keramik zum Backen eines kleinen Brots. Wahrscheinlich aus dem Elsass. Die Form ist innen rot glasiert. Außen hat der graue Scherben mehrere schwarze Flecken. Die Form steht auch im Backofen auf drei Füßchen. Innen ist sie mit einem sechszackigem Stern verziert. Diese ist dann zugleich auch die Oberseite des gebackenen kleinen Brots.

Gugelhupf Backform

Backform zum Backen eines Gugelhupfs (Kouglof). Wahrscheinlich aus dem Elsass. Die Form ist eine typische hohe Kranzform mit geschwungenen Rippen aus Steingut mit einer kaminartigen Öffnung in der Mitte und ist innen rot glasiert. Außen hat der nicht glasierte graue Scherben mehrere schwarze Flecken.

Gugelhupf Backform

Backform aus feuerfester Keramik zum Backen eines Gugelhupfs (Kouglof) aus feuerfester Keramik. Wahrscheinlich aus dem Elsass. Die Form ist eine typische hohe Kranzform mit geschwungenen Rippen und einer kaminartigen Öffnung in der Mitte und ist innen und am Rand rot-orange glasiert. Außen hat der nicht glasierte graue Scherben unten eine schwarze Farbe und an den Seiten grau-schwarze Sprenkel.

Gugelhupf Backform

Backform aus feuerfester Keramik zum Backen eines Gugelhupfs (Kouglof). Wahrscheinlich aus dem Elsass. Die Form ist eine typische hohe Kranzform mit geschwungenen Rippen und einer kaminartigen Öffnung in der Mitte und ist innen rot glasiert. Außen ist der nicht glasierte hellgraue Scherben von einer nur an wenigen Stellen abgeplatzten schwarzen Kruste überzogen.

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