Franz Riegel (* 9. Februar 1843 in Würzburg; † 28. August 1904 in Ems) war ein deutscher Mediziner.
Riegel studierte Medizin in Würzburg, wo er 1867 promoviert wurde und Assistent von Heinrich von Bamberger und Friedrich Wilhelm Scanzoni von Lichtenfels am Juliusspital wurde. 1873 habilitierte er sich dort für Innere Medizin und hielt Vorlesungen über Allgemeine und Experimentelle Pathologie. 1874 wurde er Leiter der medizinischen Abteilung des Bürgerspitals in Köln und 1879 ordentlicher Professor für Innere Medizin an der Universität Gießen und Direktor der medizinischen Klinik des Universitätskrankenhauses.
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