Er war der erstgeborene Sohn des Grafen Hermann Otto I. von Limburg-Styrum und Anna Magdalene, Freiin Spies von Büllesheim zu Frechen.
Sein Vater Hermann Otto teilte sein Erbe unter seinen Söhnen auf, wobei nach dessen Tod im Jahr 1644 Graf Otto die Grafschaft Bronckhorst und die Herrschaft Borculo erbte, Graf Adolf Ernst die Herrschaft Gemen und Graf Moritz die Herrschaft Styrum.
Er war 1643 Rittmeister bei der Kavallerie der Vereinigten Niederlande. Beim Zweiten Nordischem Krieg stand er in Diensten des Schwedischen Königs Karl X. Gustav.
Als Generalmajor bei der Infanterie nahm er am 11. August 1674 an der Schlacht bei Seneffe teil.