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Kochbuch: Susanna Michael: "Das Landkochbuch" (1950)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 2002/0168]
Kochbuch: Susanna Michael: "Das Landkochbuch" (1950) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Beschreibung

Volltitel: Susanna Michael: Das Landkochbuch. Anleitung zum Herstellen nahrhafter, schmackhafter und preiswerter Kost. Für ländliche und städtische Hausfrauen, hauswirtschaftliche Lehrlinge und ländlich-hauswirtschaftliche Schulen.

11. Auflage, neubearbeitet, 312 Seiten

Das Buch ist in Folie eingeschlagen; an einer Ecke und am Buchrücken fehlt die Folie. Der graue Ganzleineneinband ist beschichtet und hat eine geprägte dunkelblaue Schrift. Die Ecke am Frontdeckel ohne Folie ist angestoßen. Der Kopfschnitt ist bestoßen und braun verfärbt. Der weiter umlaufende Buchschnitt ist teilweise bestoßen. Die Seiten sind braun und am Rand nachgedunkelt. Einige Seiten im hinteren Bereich sind angerissen und umgeknickt.

Material/Technik

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Maße

H 23,3 cm x B 16,2 cm x T 3,3 cm

Hergestellt Hergestellt
1950
Verlag Paul Parey, Berlin
Berlin SW 68
Gedruckt Gedruckt
1950
Hermann Beyer & Söhne (Druckerei)
1949 1952
Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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