Das Pfahleisen besteht aus einer schmiedeeisernen Halterung, in welche der Fuß gestellt wird, einem schmiedeeisernen, gezackten Haken, und zwei Lederriemen, von welchen einer mit einer Eisenschnalle geöffnet/geschlossen werden kann.
Das Pfahleisen konnte sich der Wengerter an den Fuß schnallen und mittels des gezackten Hakens die Pfähle, an denen die Reben erzogen werden, in die Erde rammen.