Mit dieser Eissäge wurden im Winter auf den Oderberger Gewässern große Blöcke Eis herausgeschnitten. Vorher schlug man mit Eisäxten Löcher in das Eis um dann die Eissäge dort ansetzen zu können. Im Keller von Häusern mit extra dicken Wänden wurden diese Eisblöcke bis spät in den Herbst gelagert. In Oderberg war das die "Eisguste". So konnten verderbliche Lebensmittel länger haltbar gelagert werden.
Zeitstellung dieser Eissäge ist das 21. Jahrhundert.