Drei auf einer querformatigen Tafel angebrachte Fotografien zeigen eine Kochwurst, die zur Unterbringung von Schmuggelwaren bearbeitet wurde. Die Fotografien dienten in der Polizeiausbildung zur Veranschaulichung der Werkzeuge zum Warenschmuggel.
Die Tafel ist Teil der "Kriminaltechnischen (Lehr-)Sammlung" des ehemaligen Kriminalmuseums Dresden, welches von 1894 bis 1945 im Gebäude der heutigen Polizeidirektion Dresden untergebracht war. Die Lehrmittelsammlung enthält Material zur Ausbildung von Polizisten und besteht aus Schautafeln zu einzelnen Verbrechenstatbeständen und Ermittlungsmethoden.