Der Tierzüchter ist eine 1949 gegründete Zeitschrift. In dem Band befinden sich die erste bis 24 Ausgabe der Zeitschrift. Im Geleit wir darauf hingewiesen, dass sich diese nach dem Krieg neu gegründete Zeitschrift deutlich von der früheren Zeitschrift "Deutsche Landwirtschaftliche Tierzucht" absetzt, die mit dem gleichen Verlag veröffentlicht haben. Im Vorwort der ersten Ausgabe spricht der Herausgeber von einem "anderen Gesicht". Die Zeitschrift selbst beschäftigt sich mit verschiedenen Aspekten der Tierzucht (Nutzvieh), von Haltung bis Krankheit. Sie erscheint zweimal im Monat.
