Dieses Objekt ist ein vom Harzer verwendetes Messer, das zum Reißen, dem Ziehen der Schnittrillen bei fallender Harzung verwendet wurde. Die Rillen sollten eine Länge von 30 cm betragen, maximal 3 mm tief sein und in einem Intervall von 10 mm angelegt werden. Um diese Arbeit exakt erledigen zu können, besitzt der Harzhobel an der einen Seite des Holzgriffes einen spitzwinkligen Metallbogen und gegenüber zwei abgerundete Stahlklingen als Führungsschienen. Der Stahlhaken am anderen Ende diente zum Reinigen der Tropfrinne beim Harzen.