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Kochbuch: Sophie Wilhelmine Scheibler, E. Thielemann: "Allgemeines Kochbuch für alle Stände" (1920)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 2005/0371]
Kochbuch: Sophie Wilhelmine Scheibler, E. Thielemann: "Allgemeines Kochbuch für alle Stände" (1920) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Beschreibung

Volltitel: Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Neu bearbeitet von E. Thielemann. Mit vielen Abbildungen im Text auf auf Tafeln.

45. Auflage, 616 Seiten in Frakturschrift

Roter Halbleineneinband mit dekorativer Deckelillustration. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen und zum Teil aufgeplatzt. Der Buchschnitt ist marmoriert. Der Buchblock ist vorne und hinten im Vorsatz eingerissen. Die holzhaltigen und unterschiedlich braunen Seiten sind leicht wellig und teilweise am Rande nachgedunkelt. Es gibt teilweise leichte Wasserränder.

Material/Technik

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Maße

H 19,8 cm x B 14 cm x T 4 cm

Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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