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Haushaltsführer: Erna Horn: "Der neuzeitliche Haushalt" ( 1941)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 2010/0253]
Haushaltsführer: Erna Horn: "Der neuzeitliche Haushalt" ( 1941) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Beschreibung

Volltitel: Erna Horn: Der neuzeitliche Haushalt. Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft in zwei Bänden. II. Band: Praktischer Lehrgang durch die Hauswirtschaft.

70. Tausend, 488 Seiten in Frakturschrift

Heller beschichteter Ganzleineneinband mit goldfarbener geprägter Schrift. Der Einband ist nachgedunkelt, berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind leicht angestoßen. Der Kopfschnitt ist olivgrün. Der weitere umlaufende Buchschnitt ist fleckig. Das Vorsatzpapier ist hellbraun und leicht lichtrandig. Die Tafel vor dem Titelblatt ist am Buchblock eingerissen. Die Seiten sind angebräunt und teilweise fleckig.
Das Buch enthält zahlreiche Illustrationen und Tafeln mit schwarz-weißen Fotos.

Material/Technik

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Maße

H 25,8 cm x 18,8 cm x T 5,1 cm

Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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