Volltitel: Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet. Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst. Nebst Speisekalender auf alle Tage, Productentabelle für alle Monate, genauer Erklärung der praktischen Ausdrücke und der nothwendigen Fremdwörter, und Anweisung zum Tranchieren.
4. Auflage gänzlich umgearbeitet und mit 139 Recepten vermehrt, 524 Seiten in Frakturschrift
Brauner Ganzleineneinband mit goldgeprägtem Titel und Ornamenten auf dem Frontdeckel und Buchrücken und blindgeprägtem Rückdeckel. Der Einband ist berieben und angeschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen. Der Buchblock ist nach dem Titelblatt abgebrochen. Der Buchschnitt ist verziert und angeschmutzt. Die Vorsatzblätter sind gelb und fleckig. Sie sind vorne und hinten mit einem Klebestreifen sauber geklebt. Die braunen Seiten sind stark fleckig und wellig.
