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Person/InstitutionOberkommando der Wehrmacht (OKW)x
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Merkblatt für den Feldkoch, Berlin, 1939

Museum Berlin-Karlshorst Sammlung [206455]
Merkblatt für den Feldkoch, Berlin, 1939 (Deutsch-Russisches Museum Berlin-Karlshorst CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsch-Russisches Museum Berlin-Karlshorst (CC BY-NC-SA)
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Beschreibung

Das 26-seitige Heftchen "Merkblatt für den Feldkoch", welches im Jahre 1939 vom Oberkommando der Wehrmacht gedruckt wurde, umfasst die militärischen Vorschriften zu der Behandlung der Lebensmittel und die Zubereitung von Essen, sowie die jeweiligen Garzeiten und Garungsarten. Im letzten Teil des Heftes werden einige Rezepte aufgelistet und im Anhang befinden sich sogenannte "10 Gebote" für den Feldküchenkoch.

Material/Technik

Papier / gedruckt

Maße

Höhe: 14,6 cm; Breite: 10,3 cm

Hergestellt Hergestellt
1939
Berlin
[Zeitbezug] [Zeitbezug]
1939
1938 1942
Museum Berlin-Karlshorst

Objekt aus: Museum Berlin-Karlshorst

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