Volltitel: Erna Zietzschmann: Das große Kochbuch. Ein Standardwerk in Mehrfarbendruck mit 32 ganzseitigen Vierfarben-Kunstdrucktafeln, mit 56 einfarbigen Fotos auf 32 Kunstdrucktafeln und 145 erläuternden Zeichnungen im Text. Praktisch, schön, vielseitig, modern, anschaulich.
11. ergänzte Auflage (76.-80. Tausend), 510 Seiten
Blauer beschichteter Einband mit rosa-weißen Ornament und Schrift. Der Einband ist berieben und verschmutzt, die Ecken sind leicht angestoßen. Der Kopfschnitt ist gelb und wie der weiter umlaufende Buchschnitt fleckig. Das Vorsatzpapier vorne und hinten ist rosafarben mit weißen Ornamenten versehen und mit einer Inhaltsangabe beschriftet. Wenige Seiten sind fleckig. Die Flecken kommen zumeist von denen des Buchschnitts.
