Katharina von Bora wurde 1499 (wahrscheinlich) in Lippendorf südlich von Leipzig geboren und verstarb 1552 in Torgau.
Die Adlige und Zisterzienserin heiratete 1525 den Reformator Martin Luther und wurde später "die Lutherin" genannt.
Überliefert ist, dass sie u.a. auch eine Bierbrauerei betrieben hat.
Mit dem Etikett der Brauerei aus Weißenfels - eine Stadt die Martin Luther zweimal besucht hatte - greift die Felsbräu die Affinität des Ehepaars Luther zum Bier auf.
Die Brauerei in Weißenfels wurde im Jahr 2001 geschlossen.