"Christine Charlotte Riedl (* 31. Mai 1801 in Oßweil bei Ludwigsburg; † 9. September 1873 in Lindau (Bodensee); Verlagspseudonym: Tante Betty) war eine bekannte süddeutsche Kochbuchautorin ...
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und gehörte zu den ersten Autorinnen von Kochbüchern für Kinder im 19. Jahrhundert." - (de.wikipedia.org 30.01.2020)