Vom 12. bis zum 14. Jahrhundert wurde in Buoch qualitätsvolle Keramik gefertigt. Neben der berühmten, rot bemalten Tafelkeramik, gibt es noch andere Erzeugnisse, die auf eine recht vielfältige Produktion schließen lassen. Gefunden wurde bislang Geschirr, Leuchter, Flüssigkeitsbehälter, Wasserleitungsrohre, Ofenkacheln und kleine Figuren. Eine besondere Tierfigur ist dieses so genannte "Buocher Pferdchen". Es wurde aus feinem Ton geformt, gebrannt und vermutlich als Spielzeug benutzt.