Betrieb oder Branche des ledererzeugenden Gewerbes (gnd 19.11.2012)
"Als Gerben wird die Verarbeitung von rohen Tierhäuten zu Leder bezeichnet. In einer Gerberei beziehungsweise Lederfabrik wird durch den ...
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Einsatz von Gerbstoffen das Hautgefüge stabilisiert und damit Leder hergestellt." (wikipedia 19.11.2012)