Entscheidend für die heutige Bedeutung der Milchwirtschaft ist unter anderem auch die Entwicklung der Melktechnik. Jahrtausendelang wurden Kühe von Hand gemolken, dabei wurde die Milch mit ...
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Zeigefinger und Daumen aus der Zitze gestreift. Ab 1851 versuchte man, das Saugen des Kalbes mechanisch nachzuahmen. (Wikipedia über Milchproduktion, 06.05.2015)