Liniertes Buch mit schwarzer Vor- und Rückseite. Die Aufschrift auf dem Buchdeckel ist wegen Schädlingsfraß nicht vollständig erkennbar. Genau so wenig ist eine Datierung vorhanden.
Im Buch befinden sich in verschiedenen Handschriften und mit verschiedenen Schreibgeräten eingetragene Koch- und Backrezepte. Die Seiten 1 bis 235 sind nummeriert, ab dann geht die Sammlung ohne Nummerierung der Seiten weiter. Etwa das letzte Viertel des Buches ist nicht beschrieben. Auf den Seiten ganz hinten befinden sich einige Zeichnungen.
[AA]
de
