Zu der Gaststätte ist im Kreismuseum Syke ein Fragebogen des Projekts "Das Gaststättenwesen im Landkreis Diepholz " vorhanden. Zusätzlich sind im Kreismuseum 9 Anlagen vorhanden. Darunter z.B.:
- Postkartenansicht "Gastwirtschaft von H. Kohlstedt in Süstedt".
- Zeitungsausschnitt von 1997, "Vor 125 Jahren", Original von 1872.
- Konzessionsurkunde für Heinrich Kohlstedt von 1905.
- Foto:Radfahrverein Bremen vor dem alten, 1899 abgebrannten Gebäude.
- Entlassungsurkunde von 1846 für Johann Christian Kohlstedt
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