Milchzentrifuge Miele, 100 Liter Fassungsvermögen, blaulackiert, um 1950
Die blaulackierte Zentrifuge der Firma Miele ist steht auf vier massiven Metallfüßen. Sie ermöglicht ein Trennen der Milch in ihre Hauptbestandteile Fett und Wasser. Über die beiden Auslassrohre konnte die am Ende des Prozesesses gewonne Magermilch und der gewonnene Rahm abgelassen werden. Anstelle des Handbetriebes ermöglicht der bei 220 Volt und 1,7 Ampere betriebene Motor "Type EM 2/4" eine einfachere Bedienung.
Wenngleich die Firma weniger bekannt für die Produktion von Milchzentrifugen als für Haushaltsgeräte wie Waschmaschinen, Staubsaugern oder Fahrzeugen ist, bildeten die Milchzentrifugen den Anfang der Firmengeschichte 1899.
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