Gärungs-Saccharometer nach Einhorn, Labor-Messgerät zur Urinzuckerbestimmung. Glasgerät. U-förmig gebogenes Röhrchen auf einem Fuß, auf einer Seite mit einer eingeätzten weißen Skala: 1-5cc, 1/4, 1/2, 3/4 und 1%. Mit 2 eingeschliffenem Stopfen mit wohlgeformten Griffen. Funktion: Bei der Vergärung zerfällt Zucker in Kohlensäure und Alkohol. Durch Messung der entwickelten Kohlensäure wird der Zuckergehalt der Flüssigkeit bestimmt.
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