Handwerker-Darstellung: Tafel Nr. 18 aus einem Anschauungsbuch für Kinder: Der Bäcker. In der Mitte ein Bild von der Arbeit in der Werkstatt. Auf dem Rand ringsrum Werkzeug bzw. Erzeugnisse der Handwerker. Diese sind mit Ziffern bzw. Buchstaben versehen für den (nicht vorhandenen) Text: 1) Kneten des Teiges, 2) Säuern, 3) Auswirken, 4) Heizen des Backofens, 5) Einschieben des Brotes, 6) Ausbacken, 7) Herausziehen, a) weißes Bäckerbrod; b) schwarzes Bäckerbrod, c) Laibchen, d) Wecken, e) Pretzeln
Aus: 30 Werkstätten von Handwerkern. Nebst ihren hauptsächlichsten Werkzeugen und Fabrikaten. Mit erklärendem Text. Eßlingen am Neckar. Verlag von J. F. Schreiber.
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