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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1987/0069]
Buch: Carl Georg von Maassen: "Die Weisheit des Essens" (o. J.) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Buch: Carl Georg von Maassen: "Die Weisheit des Essens" (o. J.)

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Beschreibung

Volltitel: Weisheit des Essens. Ein gastronomisches Vademekum von Carl Georg von Maassen.

336 Seiten in Frakturschrift

Orangefarbener Halbleineneinband mit illustriertem, papierkaschierten Pappdeckeln. Der Einband ist berieben und leichtverschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen. Der Kopfschnitt ist gelb und angestoßen, der Vorderschnitt ist leicht fleckig. Die Seiten sind cremefarben.

Material/Technik

Papier, Pappe, Stoff/ Druck

Maße

H 19 cm x B 12,4 cm x T 3,1 cm

Karte
Hergestellt Hergestellt
1928
Kurt Wolff (Verlag)
München
Verfasst Verfasst
1928
Carl Georg von Maassen
München
Gedruckt Gedruckt
1928
Spamer A.G. Leipzig
Leipzig
1927 1930
Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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