Volltitel: Weisheit des Essens. Ein gastronomisches Vademekum von Carl Georg von Maassen.
336 Seiten in Frakturschrift
Orangefarbener Halbleineneinband mit illustriertem, papierkaschierten Pappdeckeln. Der Einband ist berieben und leichtverschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen. Der Kopfschnitt ist gelb und angestoßen, der Vorderschnitt ist leicht fleckig. Die Seiten sind cremefarben.
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