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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1990/0829]
Kochbuch: Else Schröder: "Koche mit Liebe sparsam und gut" (o. J.) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Kochbuch: Else Schröder: "Koche mit Liebe sparsam und gut" (o. J.)

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Beschreibung

Volltitel: Koche mit Liebe sparsam und gut. Ein Kochbuch herausgegeben von Frau Else Schröder. Private Kochkurse München. Bekannt durch ihre Rundfunkvorträge beim Reichssender München. Ein unentbehrlicher Ratgeber für jede Hausfrau. 683 Rezepte mit 75 Abbildungen, dazu einige wichtige Anweisungen und Ratschläge.

232 Seiten in Frakturschrift

Roter beschichteter Ganzleineneinband mit geprägter schwarzer Schrift. Der Einband ist berieben und angeschmutzt, Ecken und Kanten sind leicht angestoßen. Der Buchblock ist vorne beim Titelblatt gebrochen, hinten vor den Tafeln. Das Schmutztitelblatt ist eingerissen. Der Kopfschnitt ist grün, stellenweise stark ausgeblichen. Die braunen Seiten sind zum Rand hin unterschiedlich nachgedunkelt. Wenige Seiten sind eingerissen oder umgeknickt. Einige der weißen Tafeln am Ende des Buches sind leicht fleckig.

Material/Technik

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Maße

H 21,5 cm x B 15,2 cm x T 2,3 cm

Literatur

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 188/190
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Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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