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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1986/0023]
Leitfaden: Hilde Zimmermann: "Haus und Hausrat" (1927) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Leitfaden: Hilde Zimmermann: "Haus und Hausrat" (1927)

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Beschreibung

Volltitel: Hilde Zimmermann: Haus und Hausrat. Ihre Entstehung, Bewertung und Erhaltung. Ein Leitfaden für hauswirtschaftliche Schulen.

7. Auflage, 108 Seiten in Frakturschrift

Schwarzer beschichteter (neuer?) Ganzleineneinband ohne Beschriftung mit blindgeprägter Rahmung auf dem Frontdeckel. Die Ecken sind leicht angestoßen. Der Buchschnitt ist rotmarmoriert. Die erste Seitenlage ist aus der Bindung gelöst und mit einem überstehenden Teil des Fliegenden Blattes des vorderen Vorsatzpapiers verklebt. Die braunen Seiten sind zum Rand hin nachgedunkelt. Es gibt Marginalien am Textrand.

Material/Technik

Papier, Pappe, Stoff/ Druck

Maße

H 24 cm x B 16,4 cm x T 1,4 cm

Literatur

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 85
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Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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