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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 2007/1452]
Kochbuch: Davidis-Schulze: "Das neue Kochbuch für die deutsche Küche" (o. J.) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Kochbuch: Davidis-Schulze: "Das neue Kochbuch für die deutsche Küche" (o. J.)

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Description

Volltitel: Das neue Kochbuch für die deutsche Küche. Herausgegeben von Ida Schulze. Mit 12 Farbtafeln, 29 Bilden für Anrichtekunst und vielen Zeichnungen im Text sowie einem Küchenzettel des Jahres.

12. neubearbeitete Auflage, 480 Seiten in Frakturschrift

Cremefarbener beschichteter Ganzleineneinband mit goldfarbener Schrift. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen. Der Kopfschnitt ist gelb. Der weiter umlaufende Buchschnitt ist fleckig. Das Vorsatzpapier zeigt vorne und hinten Werbung. Die braunen Seiten sind zum Teil fleckig. Das Lesebändchen mit Werbekarte ist rot.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Measurements

H 21,2 cm x B 15,5 cm x T 4,1 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 115
Map
Created Created
1951
Velhagen & Klasing
Bielefeld
Printed Printed
1951
Velhagen & Klasing
Bielefeld
1950 1953
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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