Volltitel: Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Bearbeitet von Luise Quaas. Mit vier Farbendrucktafeln der verschiedenen Fleischarten und vielen Text-Abbildungen.
39. Auflage, 616 Seiten in Frakturschrift
Brauner Ganzleineneinband (abwaschbar) mit Illustration auf dem Frontdeckel und Buchrücken. Der Einband ist leicht berieben, Ecken und Kanten sind leicht bestoßen. Der Buchschnitt ist marmoriert und mit Tinte befleckt. Der Buchblock ist mehrfach gebrochen. Einige Seiten sind fleckig und zum Teil durch rostende Heftklammern verfärbt. Im Buch befindet sich ein beschriftetes Lesebändchen und einige handschriftliche und ausgeschnittene Rezepte und ein Reklameheftchen von Eden-Honig.
Das Buch liegt in einem Original-Karton, der berieben, verschmutz und ein- und angerissen ist und weitere Rezepte enthält.
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