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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1993/0124]
Ratgeber: Henriette Davidis: "Die Hausfrau" (1861) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Ratgeber: Henriette Davidis: "Die Hausfrau" (1861)

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Beschreibung

Volltitel: Die Hausfrau. Praktische Anleitung zur selbständigen und sparsamen Führung des Haushalts, eine Mitgabe für junge Frauen zur Förderung des häuslichen Wohlstandes und Familienglücks von Henriette Davidis, Verfasserin des "Kochbuchs", des "Gartenbuchs", der "Jungfrau".

Seltene erste Ausgabe, 544 Seiten in Frakturschrift, davon zwei Seiten mit Werbung für andere Bücher des Verlags.

Das Buch wurde nachgebunden, der Einband ist mit dem Obermaterial des Originaleinbands beklebt. Am Einband ist eine Verzierung und Beschriftung mit Prägung und in Gold angebracht.
Die Seiten sind gebräunt und stellenweise fleckig.

Material/Technik

Papier, Pappe / gebunden

Maße

H 19,2 cm x B 12,5 cm x T 3 cm

Literatur

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 38
Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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