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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1985/0001]
Ratgeber: Henriette Davidis, Emma Heine: "Die Hausfrau" (1888) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Ratgeber: Henriette Davidis, Emma Heine: "Die Hausfrau" (1888)

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Beschreibung

Volltitel: Die Hausfrau. Eine Mitgabe für angehende Hausfrauen von Henriette Davidis. 1. Teil. Praktische Anleitung zur selbständigen und sparsamen Führung von Stadt= und Landhaushaltungen. Nach dem Tode der Verfasserin bearbeitet von Emma Heine.

14. Auflage 474 Seiten in Frakturschrift und 8 weitere Seiten mit Werbung.

Der einband ist braun mit schwarzer und goldener Verzierung und Schrift. Der Buchrücken ist rissig, die Ecken und Kanten sind bestoßen. Am Schnitt entlang befindet sich eine weitgehend verblasste Verzierung mit feinen Linien. Die Seiten sind gebräunt und stockfleckig. Gegenüber dem Schmutztitel ist ein schwarz-weiß Portrait von Henriette Davidis abgebildet, auf der Seite hinter dem Schmutztitel ist ein von Henriette Davidis verfasstes Gedicht abgedruckt. Das hintere Vorsatzblatt ist rissig

Material/Technik

Papier, Pappe / gebunden

Maße

H 18,7 cm x B 13,5 cm x T 2,5 cm

Literatur

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 38/39
Karte
Veröffentlicht Veröffentlicht
1888
E. A. Seemann (Verlag)
Leipzig
Gedruckt Gedruckt
1888
Pierer`sche Hofbuchdruckerei Stephan Seibel & Co.
Altenburg (Thüringen)
Herausgegeben Herausgegeben
1888
Emma Heine
1887 1890
Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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