Volltitel: Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche. Selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigen Speisen und Getränke, wie auch zum Einmachen und Trocknen von Früchten. Nebst Anhang enthaltend Anordnungen für Gesellschaften, Tafelschmuck, Serviettenbrechen. Mit einem Nachtrag: Ersatzmittel und andere zeitgemäße, die Feuerung berücksichtigende Rezepte.
384 Seiten in Frakturschrift.
Der Einband ist gebrochen und berieben, an Ecken und Kanten stärker berieben. Es wurden Klebestreifen angebracht entlang des geplatzten Buchrückens, diese sind zum Teil gerissen. Der Einband ist senfgelb mit schwarz-roter Verzierung und Schrift sowie einem bunten Bild, ähnlich wie ein Stillleben.
Die Seiten sind gleichmäßig gebräunt und enthalten kaum Flecken.
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