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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 2000/0006]
Kochbuch: Henriette Davidis, Luise Holle: "Praktisches Kochbuch" (1921) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Kochbuch: Henriette Davidis, Luise Holle: "Praktisches Kochbuch" (1921)

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Description

Titel: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen . Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle.
Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text.

52. Auflage, 704 Seiten in Frakturschrift

Einband aus Pappe, gelockert, verblichen und leicht fleckig. Buchrücken aus Leinen. Schriftzug sowie Illustration auf Einband in dunkelgrüner Schrift. Vorsatzblatt in rötlichen Brauntönen verziert mit Muster, Tierbilder enthaltend. Seiten gebräunt und teilweise stockfleckig.

Material/Technique

Papier, Pappe, Leinen / gebunden

Measurements

H 19,5 x B 13 cm x T 5,5

Map
Created Created
1921
Velhagen & Klasing
Bielefeld
Printed Printed
1921
Velhagen & Klasing
Bielefeld
Edited Edited
1921
Luise Holle
Bielefeld
1920 1923
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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