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Niederlausitzer Sorbisches Dorfmuseum Bloischdorf Bäckerei, Backstube [B00011]
Gugelhupfbackform (4 Stk. in unterschiedlichen Größen) (Niederlausitzer Sorbrisches Dorfmuseum Bloischdorf CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Niederlausitzer Sorbrisches Dorfmuseum Bloischdorf (CC BY-NC-SA)
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Gugelhupfbackform (7 Stk. in unterschiedlichen Größen)

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Beschreibung

Die Gugelhupfbackformen bestehen alle aus brauner Keramik.
Sie werden für das Backen von Rührkuchen verwendet. Nach dem Backen wird der Kuchen umgestürzt und an der Außenseite des Kuchens ist das Muster der Kuchenform-Innenseite zu sehen.
Diese Formen gibt es heute auch als Springform in zwei Teilen (Boden und Seitenrand).

Material/Technik

Ton, unbekannt

Maße

unterschiedliche Größen von d 21 cm bis 27 cm, Höhe von 10 cm bis 12 cm

Niederlausitzer Sorbisches Dorfmuseum Bloischdorf

Objekt aus: Niederlausitzer Sorbisches Dorfmuseum Bloischdorf

Der inhaltliche Schwerpunkt liegt auf der Geschichte und Kultur der Dorfbevölkerung in der Niederlausitz vom 18. bis zum 20. Jahrhundert....

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