Gasthaus Schäfer bis 2004 / Schäfers Kaffeestube bis 2015
Zu der Gaststätte ist im Kreismuseum Syke ein Fragebogen des Projekts "Das Gaststättenwesen im Landkreis Diepholz " vorhanden.
Zusätzlich folgende Anlagen:
- Konzession zum Betrieb einer Gast- und Schankwirtschaft vom 11. Dezember 1890.
- Postkartenbild des ursprünglichen Fachwerkgebäudes, undatiert.
- Zeitungsartikel "1890 Konzession ausgestellt. Gasthaus Schäfer in Ströhen besteht Dienstag 100 Jahre" vom 7. Dezember 1990.
- Zeitungsartikel "Seltenes Jubiläum: Gasthaus Schäfer wurde 100 Jahre alt" vom 13. Dezember 1990.
- Foto der Jubiläumsgäste (aus Zeitungsartikel).
- Foto des Gebäudes von 2018.
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