museum-digitaldeutschland
STRG + Y
de
Historische Mühle von Sanssouci Typologisierung des Mehls nach der Ascheskala von Karl Mohs Mehlsackanhänger [5 SAH/O 001]
Brieger Mühle (Historische Mühle von Sanssouci CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Historische Mühle von Sanssouci (CC BY-NC-SA)
1 / 2 Vorheriges<- Nächstes->

Brieger Mühle

Kontakt Zitieren Datenblatt (PDF) Originalversion (Datensatz) Entfernung berechnen Zum Vergleich vormerken Graphenansicht

Beschreibung

Der blaue Untergrund dominiert den runden Mehlsackanhänger. In weißer Schrift sind die Angaben Brieger Mühle, Gebr. Storch, Brieg Bez. Breslau (heute Brzeg) umlaufend zu lesen. Dekorativ ist ein sprechendes Familienwappen mit zwei Störchen als Schutzmarke zu sehen und zwei Kornähren. Die Mahlpostennummer kann aufgestempelt werden. Als rot umgrenzte Feld mit roter Schrift ist das Mahlprodukt mit Weizenmehl Type 1050 zu erkennen. Mit dieser Angabe ist der Mehlsackanhänger in die Zeit nach 1934 zu verorten.
Die Familie Storch gründete zunächst 1842 ein Sägewerk mit Holzhandlung. Sie erwarb zudem 1860 die alte Brieger Mühle und modernisiert sie als Getreide- Knochen und Walzenmühle. Nach einen Brand 1889 wird die Mühle wieder aufgebaut.

Material/Technik

Pappe

Maße

Durchmesser 7 cm

Literatur

  • Brückner (1941): Professor Dr. Karl Mohs +. Berlin-Wilmersdorf
  • Mohs, Karl (1934): Grundlagen und Ziele der Typisierung der Mehle nach Asche. Ein Rechenschaftsbericht. Berlin
Historische Mühle von Sanssouci

Objekt aus: Historische Mühle von Sanssouci

Historische Mühle von Sanssouci und Mühlen-Archiv Die Historische Mühle von Sanssouci ist ein produzierendes technisches Museum und gehört zur...

Das Museum kontaktieren

[Stand der Information: ]

Hinweise zur Nutzung und zum Zitieren

Die Text-Informationen dieser Seite sind für die nicht-kommerzielle Nutzung bei Angabe der Quelle frei verfügbar (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Als Quellenangabe nennen Sie bitte neben der Internet-Adresse unbedingt auch den Namen des Museums und den Namen der Textautorin bzw. des Textautors, soweit diese ausdrücklich angegeben sind. Die Rechte für die Abbildungen des Objektes werden unterhalb der großen Ansichten (die über ein Anklicken der kleineren Ansichten erreichbar werden) angezeigt. Sofern dort nichts anderes angegeben ist, gilt für die Nutzung das gerade Gesagte. Auch bei der Verwendung der Bild-Informationen sind unbedingt der Name des Museums und der Name des Fotografen bzw. der Fotografin zu nennen.
Jede Form der kommerziellen Nutzung von Text- oder Bildinformationen bedarf der Rücksprache mit dem Museum.