Pierre Dionis (1643 -1718) war französischer Chirurg und Anatom, ab 1669 Chirurg des Königs und "Chirurgien par quartier" der Königin Maria Theresia.
1672 wurde er von Ludwig XIV. zum Chirurgen ernannt, um am Jardin des Plantes „Anatomie gemäß der Blutzirkulation“ zu lehren, während des Fakultätsstreits um William Harveys Entdeckung der Blutzirkulation.
1688 war er der erste Chirurg von Madame la Dauphine, dann 1709 der erste Chirurg der Herzogin von Burgund.
Sein Werk "L'anatomie de l'homme suivant la Circulation du sang et les dernières découvertes" (Die Anatomie des Menschen nach dem Blutkreislauf und den neuesten Entdeckungen) von 1690 war ein ungeheurer Erfolg und wurde, ins Lateinische übersetzt, in ganz Europa gelesen.
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