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dure qui occasionne la plus forte mortalité dans le monde, figurant sur la liste des cancérogènes du groupe 1 du CIRC et responsable de plusieurs millions de morts par an. La consommation d´alcool présente en effet une activité psychotrope, appelée ivresse ou intoxication alcoolique, un risque de dépendance, appelé alcoolisme ou alcoolodépendance, et de nombreux risques pour la santé, ainsi que de nombreux risques sociaux : violence, accidents de la route, etc. En conséquence, la plupart des pays possèdent une législation réglementant la production, la vente et la consommation de ces boissons et certains vont même jusqu´à son interdiction totale. Une méta-analyse à très large échelle publiée en 2018 par The Lancet, basée sur les effets sur la santé de la consommation d´alcool chez 28 millions de personnes entre 1990 et 2016 a conclu que consommer de l´alcool est dangereux même à faible dose. Dans certains pays, les boissons alcoolisées sont toutefois très ancrées culturellement et constituent l´une des plus anciennes drogues récréatives dont la consommation est largement banalisée." - (fr.wikipedia.org 06.10.2019)