![Museum Wolmirstedt [RR-F]](https://asset.museum-digital.org/san/images/201303/27104453677.jpg)
Zweiseitig bedruckte Karte im Querformat...Vorderseite: farbiges Motiv, dass eine Jagd in einem Wald- und Wiesengebiet zeigt. Drei Männer in mittelalterlicher Adelskleidung reiten zu Pferd durch den Wald. Zwei von Ihnen haben ein goldenes Horn, der Dritte eine Peitsche in der Hand. Im Vordergrund ein weiterer Mann in der rechten Hand einen Sauspieß, in der rechten Leinen mit zwei Jagdhunden daran. Das Motiv ist von einem weißen Rahmen umgeben. Unten links schräg, mit Wurzelholz verzierte Banderole mit Text: "Die Fährte." // "2.", darunter die Abbildung eines Schraubglases mit Etikett. Auf dem Etikett u.a. Text: "Dr. Liebig". Darunter Text: "LIEBIG Company’s // Fleisch-Extract.". Am unteren rechten Bildrand Text: "Siehe Rückseite"...Rückseite: auf hellem Grund schwarzer Text: "LIEBIG COMPANY`S FLEISCH-EXTRACT // hergestellt in Fray-Bentos und Zweig-Etablissements (Süd-Amerika)." Darunter: "Höchste Auszeichnungen auf ersten Weltausstellung seit 1867. // Ausser Preisbewerb seit 1885", darunter: "Nur echt, wenn jeder Topf den Namenszug "J. v. LIEBIG" // in blauer Schrift quer durch die Etikette trägt.", Darunter: "Suppe aus Liebig’s Fleischextract-Bouillon. Soll der Suppe // eine reichliche Mahlzeit folgen, so brauchen wir fü 7-8 Per- // sonen 2 Ltr. Fleischbrühe aus 20 Gr. Extract und 20 Gr. Salz // bereitet. Eine Erhöhung des Wohlgeschmacks wird erzielt, // wenn man nach Liebig’s Vorschrift 1/2 Pfd. klein gehauene // Frische Knochen mit 2 Ltr. Wasser und unsern gewöhnlich ge- // brauchten Suppenkräutern, Poree u. Sellerie, 1 Stunde kocht // und dann erst mit 28 Gr. Fleisch-Extract und Salz vermischt. // Es verbindet sich hierbei das Aroma der Pflanzenstoffe mit // demjenigen des frischen Fleiches und der Kraftessenz des // Fleisch-Extracts, wie wir es bei einer aus frischem Rind- // fleisch bereiteten Bouillon gewohnt sind." Über diesem Text in blauem Druck und Nachahmung einer Handschrift "Dr. Liebig". Links von diesem Text S/W-Abbildung eines Z