Honigkuchenform

Rückseite.-----.Diese hölzerne Backmodel, eine sogenannte Honigkuchenform, mit beidseitig eingeschnittenen Motiven stammt vermutlich aus einer ehemaligen Genthiner Bäckerei und wurde dem Museum vermutlich 1913 oder 1928 überlassen...Auf der einen Seite ist ein Kopf mit Lorbeerkranz, ein Hirschkopf, ein Schweinekopf und ein muschelförmiges Ornament in Form von Blättern und Ranken...Auf der Rückseite befinden sich ein Krebs, zwei Fische, ein Vogel, eine Muschel und zwei Blätter. Die Form weist Wurmfraßschäden auf.

Source

museum-digital:sachsen-anhalt

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R. Schilling

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© Kreismuseum Jerichower Land, Genthin & R. Schilling ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

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Handwerk, Zuckerbäckerei, Backen, Bäcker, Honigkuchen, Backmod

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