Zwei Zapfhähne

Zwei Zapfhähne aus Holz, wahrscheinlich für Bierfässer...Sie haben eine konische Form die sich in Richtung des potentiellen Fasses verjüngt. Die beiden Zapfhähne sind vom "Fassende" her bis zu einer Länge von 15 cm hohl, so dass die Flüssigkeit durchfließen kann. Zum Abfließen der Flüssigkeit aus dem Hahn wurde dieser durchbohrt, das dadurch entstandene "Loch" wird durch ein weiteres, von oben eingestecktes Teil verschlossen bzw. geöffnet. Es besteht aus einem hohlem Holzstück mit einem Griff und an einer Seite einem Durchlass für die Flüssigkeit. Je nachdem wie man dieses Teil im Zapfen dreht, wird die Flüssigkeit gestoppt oder kann durchfließen.

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museum-digital:berlin

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Stiftung Domäne Dahlem - Landgu

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© Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)

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Bier, Hauswirtschaft, Kneipe

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