Heimatmuseum Brackenheim / Nina Hofmann [CC BY]
Herkunft/Rechte: Heimatmuseum Brackenheim / Nina Hofmann [CC BY]

Keller- und Kontrollbuch

Objektinformation
Heimatmuseum Brackenheim
Das Museum kontaktieren

Keller- und Kontrollbuch

Das Heft enthält zweiundhalb Seiten "Erläuterungen zum Weingesetz" aus dem Jahr 1909. Das Gesetz reguliert die offizielle Benennung des Weins, erlaubte Zusatzstoffe, den Verkauf, Buchführung etc. Im Heft sind v.a. Eintragungen vorgesehen, die die Zuckerung der Produkte betreffen und den Eingang und Ausgang in Mengen. Dabei wurden drei Kategorien unterschieden: a) Maische, Most, Wein in Litern und Trauben in Kilogramm, b) Wein in Flaschen (Anzahl) und c) dem Haustrunk und sonstiger weinähnlicher Getränke. Auch Name und Wohnort des Abnehmers sollte vermerkt werden. Das Exemplar ist unbeschriftet geblieben.

Source
museum-digital:baden-württember
By-line
Nina Hofmann
Copyright Notice
© Heimatmuseum Brackenheim & Nina Hofmann ; Licence: CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Keywords
Handel, Weinbau

Metadata

File Size
1.17MB
Image Size
2000x1511
Exif Byte Order
Big-endian (Motorola, MM)
X Resolution
1
Y Resolution
1
Resolution Unit
None
Y Cb Cr Positioning
Centered
Copyright
© Heimatmuseum Brackenheim & Nina Hofmann ; Licence: CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Encoding Process
Baseline DCT, Huffman coding
Bits Per Sample
8
Color Components
3
Y Cb Cr Sub Sampling
YCbCr4:2:0 (2 2)

Contact

Artist
Nina Hofmann
Creator City
Brackenheim-Botenheim
Creator Address
Gülthausstraße 5
Creator Postal Code
74336
Creator Work Email
christa.brueckner@gmx.net
Creator Work Telephone
07135/938146
Creator Work URL
http://www.brackenheim.de/index.php?id=150
Attribution Name
Nina Hofmann
Owner
Heimatmuseum Brackenheim
Usage Terms
CC BY

Linked Open Data