Historische Mühle von Sanssouci [CC BY-NC-SA]
Herkunft/Rechte: Historische Mühle von Sanssouci [CC BY-NC-SA]

Bardowick

Objektinformation
Historische Mühle von Sanssouci
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Bardowick

Der rechteckige Sackanhänger der Bardowicker Mühle ist auf grünem dickerem Papier gedruckt. Die obere Hälfte nimmt das Logo in Form einer Galerieholländermühle ein, bei der unter der Galerie die Initialen GMB als Eingangstor gestaltet sind. Das Logo wirft einen angedeuteten Schatten. Direkt unter dem Logo findet sich die Produktangabe mit „Roggenmehl Type 1150“. Anschließend findet sich mit „Georg Meyer“ der Name der Mühle mit dem Inhaber und der Adresse. ..1907 begründete Georg Meyer die Familientradition der heute noch produzierenden Mühle in Bardowick. Er kaufte die 1812/13 gebaute Mühle, die ursprünglich eingeschossig war und 2 Mahlgänge hatte. Größere Modernisierungen gab es bereits 1865 mit dem Aufstellen einer Dampfmaschine, das Ersetzen der Segelflügel durch Jalousieflügel und die Eindeckung durch Naturschiefer statt des Reets. Die Familie Meyer investierte regelmäßig in die Erneuerungen der Technik. So wurde 1915 die Lokomobile durch eine Saugmotor ersetzt, 1928 ein Walzenstuhl angeschafft und später die Zentrifugalsichtmaschine durch einen Plansichter ersetzt. In den 1950er Jahren wurde der Windantrieb ausgebaut und auf elektrischen Antrieb umgerüstet. 1988/89 eröffnete zusätzlich ein Hofladen. Überlegungen wieder die Windantrieb zu nutzen, wurden 1994 mit den in Holland entwickelten „Ten-Have-Klappen mit Fokken“ umgesetzt. Beständig wird die Mühle und der Hofladen weiterentwickelt.

Source
museum-digital:brandenburg
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Historische Mühle von Sanssouci
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© Historische Mühle von Sanssouci ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
Keywords
Getreide, Mühle, Mehl, Getreideprodukt, Roggenverarbeitung, Rogg

Metadata

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1.21MB
Image Size
1662x2493
Exif Byte Order
Big-endian (Motorola, MM)
X Resolution
72
Y Resolution
72
Resolution Unit
inches
Y Cb Cr Positioning
Centered
Copyright
© Historische Mühle von Sanssouci ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
Encoding Process
Progressive DCT, Huffman coding
Bits Per Sample
8
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3
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Historische Mühle von Sanssouci
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Potsdam
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Maulbeerallee 5
Creator Postal Code
14469
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geschaeftsstelle@muehlenvereine-online.de
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0331 - 55 06 851
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http://www.muehlenvereine-online.de
Attribution Name
Historische Mühle von Sanssouci
Owner
Historische Mühle von Sanssouci
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CC BY-NC-SA

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