Kaffeeröster für Ofen

Kaffeeröster, Gusseisen, Eisenblech, erste Viertel 20. Jahrhundert....Der Kaffeeröster besteht aus einem flachzylindrigen Körper aus Eisenblech. Der Deckel lässt sich über ein Scharnier nach oben öffnen und ist über ein Eisenband mit dem Stil verbunden. Auf dem Eisenband befindet sich ein Rundeisen, das die gusseiserne Kurbel mit Holzknauff umfasst.....Zum Röstvorgang wird das Röstgut, im Regelfall Kaffeebohnen, in den Korpus gefüllt. Anschließend wird die passende Anzahl Ofenrringe ausgewählt, um das Gerät über das Feuer eines Kohleherds beziehungsweise einer Kochstelle zu hängen. Daraufhin wird die Kurbel gedreht, sodass das Eisenblech im Korpus sich dreht. Dadurch bleiben die Bohnen in Bewegung und ein Anbrennen wird verhindert.

Source

museum-digital:brandenburg

By-line

Paul Edel

Copyright Notice

© Heimatmuseum Stadt Teltow & Paul Edel ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)

Keywords

Hauswirtschaft, Kaffeeröster, Röster

Metadata

File Size

488.16kB

Image Size

4327x1780

Exif Byte Order

Big-endian (Motorola, MM)

X Resolution

72

Y Resolution

72

Resolution Unit

inches

Y Cb Cr Positioning

Centered

Copyright

© Heimatmuseum Stadt Teltow & Paul Edel ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)

Encoding Process

Progressive DCT, Huffman coding

Bits Per Sample

8

Color Components

3

Y Cb Cr Sub Sampling

YCbCr4:2:0 (2 2)

Contact

Artist

Paul Edel

Creator City

Teltow

Creator Address

Hoher Steinweg 13

Creator Postal Code

14513

Creator Work Email

heimatverein@teltow.de

Creator Work Telephone

01 60/92 30 13 19

Creator Work URL

https://www.heimatverein-teltow.de

Attribution Name

Paul Edel

Owner

Heimatmuseum Stadt Teltow

Usage Terms

CC BY-NC-SA

Linked Open Data

IIIF presentation manifest

IIIF image manifest