"Das Kochbuch der Vereinten Nationen", hg. von Barbara Kraus, Berlin: Mary Hahns Kochbuchverlag, 1964. Laut Vorwort eine Rezeptesammlung, die "Repräsentanten des Diplomatischen Korps und deren Frauen", die Mitglieder des Internationalen Sekretariats der UN und "Freunde der Vereinten Nationen" zusammengetragen hätten. Die Gerichte seien danach ausgewählt worden, dass sie "am ausgeprägtesten ihr Ursprungsland" repräsentieren.
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