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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD1/86/151]
Schmorpfanne (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums (CC BY-NC-SA)
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Schmorpfanne

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Beschreibung

Die tiefe Kupferpfanne mittleren Durchmessers ist innen verzinnt. Der Stiel der Pfanne ist aus Eisen gefertigt und mit zwei Nieten an der Pfanne befestigt. Zusätzlich stabilitätgebend ist dieser über einen Bügel mit der Pfanne vernietet. Der sich verjüngende Stil endet rundgebogen in einem Aufhänger. Die Form der Pfanne weist stärkere Verformungen auf, was sowohl auf starken Gebrauch als auch auf die Weichheit des Materials hinweist. Der hohe, fast senkrecht verlaufende Rand typisiert die Pfanne als Schmorpfanne. Ein Herstellerzeichen findet sich nicht.

Material/Technik

Kupfer; Zinn; Eisen, handgefertigt

Maße

H: 17 cm, B: 22 cm, T: 46 cm, D: 22 cm

Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Objekt aus: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Die Berliner Museumsstiftung "Domäne Dahlem - Landgut und Museum" versteht sich als "das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit...

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